Suscríbete al mejor café de especialidad Mexicano
Disfruta del Café Mexicano de Especialidad que Cautiva a los Amantes del Café ¿Te gustaría experimentar la rica diversidad de las regiones cafetaleras de México? Con Sereno Moreno, cada entrega es una oportunidad para viajar sin moverte de tu hogar. Cada dos meses, recibirás un nuevo café de especialidad que representa una región distinta de […]
La mejor receta de Frozen Espresso Martini para disfrutar este verano.
Si estás buscando elevar tus momentos de relajación y disfrutar de un cóctel único y delicioso, estás en el lugar indicado. En esta receta de Frozen Espresso Martini, te comparto una manera exquisita de combinar nuestra edición Natural Honey con algunos ingredientes selectos para crear un martini de café y vainilla con mucho hielo que te hará […]
AeroPress: El Sueño de los Amantes del Café
El AeroPress: la cafetera ideal, es una sencilla pero versátil cafetera que ha estado ganando popularidad en los últimos años. Es una excelente opción tanto para principiantes como para amantes del café experimentados, ya que permite preparar café, con varios resultados. El Aeropress fue inventado por Alan Adler, un instructor de ingeniería de la Universidad […]
Explorando el brillante horizonte de Sereno Moreno
¡Nos complace compartir contigo el éxito de nuestra reciente edición de la degustación de los Tesoros de Origen de Sereno Moreno, apenas 3 meses después de nuestro primer evento! Durante este apasionante tiempo, hemos experimentado una mezcla de incertidumbre, ansias, pero sobre todo una inmensa emoción que queremos transmitirte. En esta segunda versión, nos aventuramos […]
¡Celebra con nosotros nuestro tercer aniversario!
Han sido tres años llenos de pasión, compromiso, cambios, aprendizajes y crecimiento en Sereno Moreno. Queremos compartir contigo nuestra historia y algunos de los logros alcanzados durante este emocionante viaje. ¡Celebra con Nosotros! Todo comenzó en un salón de clases, en una asignatura llamada “innovación y emprendimiento”. La idea de “café mexicano” surgió y, al […]
¿Sabías que en Michoacán se produce café de especialidad?
En Michoacán, la producción de café es un arte que combina la tradición, la innovación y el compromiso con la calidad, resultando en tazas excepcionales que deleitan a los amantes del café en todo el mundo.
Aumento de precios en el café, desde la finca
Detrás de cada taza de una de las bebidas más famosas del mundo, hay una cadena de producción que enfrenta desafíos significativos. En los últimos meses, los precios del café han experimentado un aumento notable.
Protocolo de evaluación en el café de especialidad
Queremos compartirles una emocionante actualización en el protocolo de evaluación y calificación del café de especialidad desarrollado por la Asociación de café de Especialidad (SCA). Gracias a extensas investigaciones y la colaboración de expertos en diversas áreas relacionadas con el café, este año, en la expo llevada a cabo en Portland, se presentó oficialmente la […]
Los tesoros de origen de Sereno Moreno
¡Bienvenidos, Serenos! Estamos entusiasmadas por compartir con ustedes las maravillosas opciones de café que Sereno Moreno tiene para ofrecer. En este blog, vamos a explorar las diferencias entre nuestros cafés que están en el kit tesoros de origen, dividiéndolos en dos categorías: los cafés disponibles durante todo el año y aquellos que solo podrás encontrar […]
Chiapas: uno de los mejores cafés de especialidad
Chiapas es conocido mundialmente por varios aspectos impresionantes tanto culturales como naturales y entre ellos, se destaca el café. Las regiones productoras de Chiapas producen algunos de los mejores granos de café de especialidad del mundo. Una de estas regiones productoras es Motozintla, cuyo nombre proviene de las palabras “Mototl” y “Zintl” que signfican ardillas […]
