Estamos de visita con la abuela por las festividades de invierno y queríamos su aprobación de mi receta de café de olla tradicional Parece que les gustó mucho y se lo acabaron todo.
Aquí les dejo receta y un video para puedan preparar la receta de café de olla tradicional y mantenerse calientitos en estas temporadas de frío.
Agregar a 1 litro de agua:
- 1 rama de canela
- 2 clavos
- 2 estrellas de anís
- 1/4 cda pimienta
- 45g piloncillo
- Cáscara de media naranja.
Llevar a hervir en olla (tradicionalmente se hace en olla de barro pero puedes hacerlo en tu olla normal).
Apagar el fuego y agregar 4 cucharadas de café mexicano molido de Sereno Moreno.
Reposar por 5 minutos y colar todo.
Mira el video de la receta en: