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Empieza el año nuevo con tradicional café de olla

cafe de olla

Estamos de visita con la abuela por las festividades de invierno y queríamos su aprobación de mi receta de café de olla tradicional ☕️Parece que les gustó mucho y se lo acabaron todo. 

Aquí les dejo receta y un video para puedan preparar la receta de café de olla tradicional y mantenerse calientitos en estas temporadas de frío. 

Agregar a 1 litro de agua:

  • 1 rama de canela
  • 2 clavos
  • 2 estrellas de anís
  • 1/4 cda pimienta
  • 45g piloncillo
  • Cáscara de media naranja.

Llevar a hervir en olla (tradicionalmente se hace en olla de barro pero puedes hacerlo en tu olla normal). 

Apagar el fuego y agregar 4 cucharadas de café mexicano molido de Sereno Moreno.

Reposar por 5 minutos y colar todo.

 

Mira el video de la receta en: 

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