¡Prepárate para probar nuestro café especial de edición limitada! En Sereno Moreno nos enorgullece presentar un café de origen mexicano proveniente de Talpa de Allende, Jalisco. Este café es especial para nosotras, ya que en este mismo estado comenzamos a idear, desarrollar y crecer a Sereno Moreno, lo que lo convierte en un producto sumamente significativo para nosotros.
Este café ofrece notas a cacao que nos recuerdan al chocolate caliente, así como a la flor de Jamaica que nos acompaña en nuestros días. Además, elegimos el color azul para las etiquetas, como un homenaje al hogar de los interminables campos de agave, de donde se obtiene el Tequila, un símbolo cultural reconocido en todo el mundo. Este color transmite serenidad, paz, calma y confianza.
Este café fue producido por la Familia Nuñez, cultivado a una altura de 900-1200 msnm y proveniente de la variedad Typica, una variedad antigua y muy apreciada. El cultivo de café en este municipio abarca alrededor de 2,300 hectáreas y tiene un rendimiento de 250 kg de cereza de café por cada una de ellas.
Además, este grano fue procesado mediante el beneficio lavado, lo que significa que se han eliminado cuidadosamente los restos de pulpa y mucílago de los granos de café, para después ser tostado a un término medio.
Recomendamos preparar este café en prensa o en drip, para obtener una taza equilibrada y deliciosa. No pierdas la oportunidad de probar este café único y limitado, mientras apoyas a los pequeños y medianos productores detrás de él. ¡Ven y prueba esta edición especial en Sereno Moreno!
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