Más Allá de la Puntuación: Desentrañando el CVA
¡Hola, amantes del café! En Sereno Moreno, nuestra misión es conectar contigo para que disfrutes de un café delicioso y justo, pero también para que aprendas sobre su origen y lo que hace a cada taza verdaderamente especial más allá de la puntuación. Parte de ese viaje es entender cómo se evalúa la “magia” […]
Cómo reutilizar residuos de café: prácticas sostenibles para tu día a día
¿Sabes cómo reutilizar residuos de café? Aprende 5 formas sostenibles de aprovecharlos para hacer composta,repeler insectos y absorber olores
El precio de café de especialidad: Entendiendo el Ajuste de Precios en Sereno Moreno Café
Descubre por qué el precio del café de especialidad ha aumentado y cómo Sereno Moreno apoya a los productores frente al cambio climático y la sostenibilidad. ¡Compra tu café aquí y sé parte del cambio!
Regalos de Navidad para los Amantes del Cafe de Especialidad
Encuentra los perfectos regalos de Navidad para los amantes del cafe de especialidad. Conoce nuestros kits navideños en Sereno Moreno, diseñados para cualquier ocasión especial.
Recoge tu cafe de especialidad en Leon, Gto.
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Maridaje de postres mexicanos con café de especialidad
Aprende cómo preparar café en un V60 y resalta tus sabores favoritos. Conoce los cafés ideales y consigue tu V60 en nuestra tienda de Amazon.
Cómo el Cafe Tostado Alto Afecta Tu Salud
Descubre cómo el cafe tostado alto produce acrilamidas dañinas y pierde antioxidantes, mientras que el tostado medio es más saludable y preserva aromas y sabores.
Los procesos o beneficios del café de especialidad
Si alguna vez te has preguntado qué significan los nombres que aparecen en la etiqueta de tu café en el apartado de “proceso” o “beneficio” del café, no eres el único. En Sereno Moreno, hemos decidido empezar una nueva sección en nuestro blog llamada “Café de especialidad para mortales”. En ella, compartiremos lo que vamos aprendiendo […]
Las Preparaciones Únicas de Café en México: De lo Tradicional a lo Innovador
¿Sabías qué México es un país rico en tradiciones cafetaleras que han perdurado a lo largo de los siglos? Una de las preparaciones únicas del café en el país y de las más emblemáticas es el café de olla, una bebida aromática y dulce, cocinada lentamente en una olla de barro con canela y piloncillo. […]
Sostenibilidad en el Café: intro
La sostenibilidad en el café no solo protege ecosistemas, sino que también asegura la viabilidad a largo plazo de las comunidades cafetaleras. Impacto Ambiental del Cultivo de Café El café es uno de los cultivos más comercializados a nivel mundial, y su producción sostenible se ha convertido en un pilar crucial para la protección ambiental […]
