El café en la gastronomía: de complemento a protagonista en la experiencia
¿Sabes cómo reutilizar residuos de café? Aprende 5 formas sostenibles de aprovecharlos para hacer composta,repeler insectos y absorber olores
La Sierra Mariscal llega por primera vez a Sereno Moreno
Cada dos meses cambiamos de origen.Es parte de nuestra forma de trabajar el café: respetar los ciclos, probar nuevas regiones y mantener la taza en movimiento. Pero esta temporada es distinta.Es la primera vez que tostamos café de la Sierra Mariscal, Chiapas. Y eso nos emociona. Una región viva La Sierra Mariscal es un territorio […]
Enero: volver a la rutina, pero a tu ritmo
¡Hola, amantes del café! En Sereno Moreno, nuestra misión es conectar contigo para que disfrutes de un café delicioso y justo, pero también para que aprendas sobre su origen y lo que hace a cada taza verdaderamente especial más allá de la puntuación. Parte de ese viaje es entender cómo se evalúa la “magia” […]
Más Allá de la Puntuación: Desentrañando el CVA
¡Hola, amantes del café! En Sereno Moreno, nuestra misión es conectar contigo para que disfrutes de un café delicioso y justo, pero también para que aprendas sobre su origen y lo que hace a cada taza verdaderamente especial más allá de la puntuación. Parte de ese viaje es entender cómo se evalúa la “magia” […]
Cómo reutilizar residuos de café: prácticas sostenibles para tu día a día
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El precio de café de especialidad: Entendiendo el Ajuste de Precios en Sereno Moreno Café
Descubre por qué el precio del café de especialidad ha aumentado y cómo Sereno Moreno apoya a los productores frente al cambio climático y la sostenibilidad. ¡Compra tu café aquí y sé parte del cambio!
Regalos de Navidad para los Amantes del Cafe de Especialidad
Encuentra los perfectos regalos de Navidad para los amantes del cafe de especialidad. Conoce nuestros kits navideños en Sereno Moreno, diseñados para cualquier ocasión especial.
Recoge tu cafe de especialidad en Leon, Gto.
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Maridaje de postres mexicanos con café de especialidad
Aprende cómo preparar café en un V60 y resalta tus sabores favoritos. Conoce los cafés ideales y consigue tu V60 en nuestra tienda de Amazon.
Cómo el Cafe Tostado Alto Afecta Tu Salud
Descubre cómo el cafe tostado alto produce acrilamidas dañinas y pierde antioxidantes, mientras que el tostado medio es más saludable y preserva aromas y sabores.
