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Este café de Nayarit, México, nace del trabajo de la Cooperativa Palapitas, una comunidad de productores que comparte el compromiso por cultivar café con dedicación y respeto por la tierra. Cada lote refleja el cuidado puesto desde la selección de las cerezas hasta el beneficio, permitiendo que el origen se exprese con autenticidad en cada taza.
Procesado mediante un lavado tradicional, este café desarrolla una taza limpia y balanceada, donde las notas de cacao, caramelo, jengibre y un delicado toque de flor de azahar se integran de forma armoniosa. Su tostado medio resalta la dulzura natural y la complejidad de este origen, ofreciendo una experiencia agradable desde el primer sorbo.
Una temporada que regresa por petición de nuestra comunidad y que celebra la riqueza cafetalera de Nayarit a través de un perfil cálido, dulce y lleno de carácter.
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